厨房橱柜一般都有一个标准尺寸和高度，然而这个尺寸是根据大多人的身高和平均身高而计算出来的，因而并不是适合所有下厨者的身高和习惯。因此，我们在定制厨房橱柜时可以以家中最常下厨之人的身高和习惯为准。那么如何定厨房橱柜高度呢?

厨房橱柜有个标准高度，比如吊柜应距离地面1450mm~1500mm，地柜台面高度为820mm~845mm，那么如何为自己“量身制作”合适的橱柜呢。

合适的橱柜在操作时最好让下厨者不觉得架手或者切菜时累腰，最好的方法是找一个觉得高度比较合适的台面，进行实地操作，并在操作过程中通过自身感觉抽垫东西，直到使自己感觉最舒适的高度。也可以模拟炒菜、切菜的动作，减去炉架和砧板的高度，这时的高度就是橱柜台面落地的最合适高度了。

一般来说，厨房橱柜台面高度应该一样，这样会使厨房整体看起来美观又大方，然而如果某个台面切菜高度正合适，而炒菜时又觉得过低了，那么，可以将厨房橱柜台面根据不同的工作区域设计成不同的高度。这样的高低台面中，切菜部分、炒菜台面或洗手台部分高度不一样，橱柜造价肯能会随之增高，但有一个高低起伏，外观上也会有变化，看起来更漂亮。但是在特别小的厨房中，过多的变化可能会影响厨房设计整体的美观，因此，在厨房橱柜的设计中也不能过分追求高低变化，应以整体布局和个人舒适度相结合为主。